方案概述

引言

近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布 2026 年第 2 號(hào)公告，7 項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，自 2026 年 3 月 1 日起正式實(shí)施，為食品安全農(nóng)藥殘留監(jiān)管筑牢技術(shù)防線。

其中GB 2763-2026 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 2763-2021、GB 2763.1-2022;GB 23200.121-2026《植物源性食品中352種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 23200.121-2021標(biāo)準(zhǔn)，在2021版基礎(chǔ)上新增 21 種農(nóng)藥（含代謝物共 23 種）;GB 23200.122-2026《植物源性食品中草甘膦等4種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》、GB?23200.123—2026《?食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?植物源性食品中硫酰氟殘留量的測(cè)定氣相色譜法》、GB 23200.124-2026《植物源性食品中噻菌銅、噻唑鋅、噻森銅等3種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜法》以及GB 23200.125-2026《植物源性食品中春雷霉素、井岡霉素、寧南霉素、多抗霉素殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》?為2026年全新發(fā)布農(nóng)殘國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

作為植物源食品農(nóng)殘殘留檢測(cè)領(lǐng)域最重要的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)之“變”究竟在哪些方面體現(xiàn)？實(shí)驗(yàn)室又該如何從容應(yīng)對(duì)？皖儀科技將為您劃重點(diǎn)，并提供全套儀器解決方案。

一、GB 23200.121-2026主要變化及解讀

1、新增21種農(nóng)藥及其代謝物

從331種擴(kuò)展至352種，化合物（含代謝物）新增23種，具體化合物列表如下所示。

表1 GB 23200.121-2026 新增化合物名單

序號(hào)	名稱	英文名稱	CAS號(hào)
1	滅螨醌-羥基	Acequinocyl-hydroxy	57960-31-3
2	胺唑草酮	Amicarbazone	129909-90-6
3	滅草松	Bentazone	25057-89-0
4	8-羥基滅草松	8-Hydroxybentazone	60374-43-8
5	環(huán)溴蟲酰胺	Cyclaniliprole	1031756-98-5
6	環(huán)氧蟲啶	Cycloxaprid	1203791-41-6
7	胺苯磺隆-甲基	Ethametsulfuron-methyl	97780-06-8
8	氟醚菌酰胺	Fluopimomide	1309859-39-9
9	氟吡呋喃酮	Flupyradifurone	951659-40-8
10	甲酰氨磺隆	Foramsulfuron	173159-57-4
11	氟氯吡啶酯	Halauxifen-methyl	943831-98-9
12	茚草酮	Indanofan	133220-30-1
13	氟噻唑吡乙酮	Oxathiapiprolin	1003318-67-9
14	硫酮菌唑	Prothioconazole-desthio	120983-64-4
15	異丙酯草醚	Pyribambenz-isopropyl	420138-41-6
16	甲氧磺草胺	Pyroxsulam	422556-08-9
17	四氯蟲酰胺	Tetrachlorantraniliprole	1104384-14-6
18	Z-殺蟲畏	Z-Tetrachlorvinphos	22248-79-9
19	甲基噻烯卡巴腙	Thiencarbazone-methyl	317815-83-1
20	氟酮磺草胺	Triafamone	874195-61-6
21	氯啶菌酯	Triclopyricarbe	902760-40-1
22	單嘧磺隆	Monosulfuron	155860-63-2
23	滅螨醌	Acequinocyl	57960-19-7

2.方法定量限優(yōu)化

10種農(nóng)藥方法定量限下調(diào)，如下表所示。

表2 GB 23200.121-2026 方法定量限變化情況（mg/kg）

序號(hào)	農(nóng)藥名稱	谷物、油料、堅(jiān)果和植物油	茶葉和調(diào)味料
1	啶蟲瞇	0.02→0.01	0.05
2	吡蟲啉	0.02→0.01	0.05
3	克百威	0.02	0.02→0.01
4	3-羥基克百威	0.02	0.02→0.01
5	氟啶蟲酰胺	0.02→0.01	0.05
6	氯磺隆	0.02→0.01	0.05→0.02
7	甲磺隆	0.02→0.01	0.05→0.02
8	庚烯磷	0.02→0.01	0.05→0.01
9	毒蟲畏	0.02→0.01	0.05→0.01
10	甲基異柳磷	0.02	0.05→0.01

3.式樣制備規(guī)則調(diào)整

樣品測(cè)定部位按照GB 2763-2026附錄A的規(guī)定執(zhí)行，不再規(guī)定各類基質(zhì)的具體稱樣量，顯著拓寬新國(guó)標(biāo)使用場(chǎng)景。

4.項(xiàng)目名稱更改

部分化合物名稱已更改，噻氟菌胺、噻唑磷和喔草酯分別改成噻呋酰胺、噻唑膦和噁草酸。

二、皖儀儀器解決方案

皖儀科技（688600.SH）作為全球精密科學(xué)儀器專業(yè)供應(yīng)商，深耕色譜、光譜、質(zhì)譜技術(shù)22年，可以為客戶提供食品安全分析檢測(cè)中全生態(tài)體系的產(chǎn)品服務(wù)以及完備的技術(shù)方案，為檢測(cè)單位提供高效精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)支持，保障國(guó)民食品安全高質(zhì)量發(fā)展。

皖儀科技三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)以其更穩(wěn)定、更靈敏、更耐用屬性，輕松應(yīng)對(duì)新增痕量物質(zhì)檢測(cè)，可滿足GB 23200.121-2026、GB 23200.122-2026以及GB 23200.125-2026新國(guó)標(biāo)檢測(cè)需求。

皖儀科技離子色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)卓越的分離與檢測(cè)性能，可為GB 23200.122-2026標(biāo)準(zhǔn)中草甘膦等極性農(nóng)藥檢測(cè)提供皖儀方案。

皖儀科技液相色譜系統(tǒng)不同系列可滿足不同客戶需求，滿足GB 23200.124-2026三種農(nóng)殘化合物的檢測(cè)需求。

皖儀氣相色譜GC6100系統(tǒng)以精準(zhǔn)分析、卓越性能、靈活擴(kuò)展等特點(diǎn)，搭配頂空進(jìn)樣器，滿足GB?23200.123—2026?《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?植物源性食品中硫酰氟殘留量的測(cè)定?氣相色譜法》新國(guó)標(biāo)檢測(cè)要求。